Segundo uma nova pesquisa, a longo prazo, uma dieta de baixo carboidrato funciona tão bem como uma dieta com baixo teor de gordura para perder quilos – e ainda pode ser melhor para o seu coração. A investigação de dois anos, que incluiu aconselhamento em grupo intensivo, descobriu que ambas as dietas melhoraram o colesterol. Mas aqueles que fizeram a dieta de baixo carboidrato tiveram um grande impulso em seu chamado “colesterol bom”, quase duas read more →
A grávida deve evitar os excessos relativos a açucares, fritos e gorduras. São igualmente de evitar os patés e alguns queijos, como o brie e o camembert. Também alimentos crus e mal cozinhados, tais como os ovos, peixe, carne vermelha e carne branca que não devem ser consumidos, porque todos eles são eventuais fontes de bactérias que podem prejudicar o feto em desenvolvimento. Para além disso, a carne crua e a carne mal passada podem read more →
A anorexia é uma disfunção alimentar, caracterizada por uma rígida e insuficiente dieta alimentar e stress físico. A anorexia é uma doença complexa, envolvendo componentes psicológicos, fisiológicos e sociais. Uma pessoa com anorexia nervosa é chamada de anoréctica. A anorexia afecta principalmente adolescentes do sexo feminino e jovens mulheres do Hemisfério Ocidental, mas também afecta alguns rapazes. No caso dos jovens adolescentes de ambos os sexos, poderá estar ligada a problemas de auto-imagem, dimorfismo, dificuldade read more →
Como evitar? De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), um em cada três habitantes dos países industrializados sofre anualmente intoxicações alimentares, transmitidas através das bactérias existentes nos alimentos. Em vésperas do Dia Mundial da Alimentação que se assinala a 16 de Outubro, a consultora em alimentação Solange Burri explica que o mais importante para se evitar as intoxicações alimentares em casa: é não quebrar a cadeia de frio dos alimentos assim armazenados, cumprir read more →
